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果园选定后,根据建园要求和当地自然特点,在“统筹兼顾、适当安排”的原则下,做好果园整体规划。具体规划应本着因地制宜、增强抗性和预防冻害(低温及霜冻)、合理利用土地、操作方便的原则。对定植区、道路、灌排系统、防护林的设置及房屋、库、窖、工副业生产、积肥场地等用地进行察测设计,并绘制、编写出果园规划图和设计说明书。
果园规划应力求做到在防护林的保护下,合理布局,园、林、渠、路结合好,尽量减少非生产用地,提高土地利用率;速成园、早结果、早收益。有条件时可适当发展工副业生产,以短养长扶植果树的发展。
1.定植区的划分
定植区即果园内栽植苹果树的生产区,是基本的生产单位,是果园的主要组成部分。定植区的规划工作,应以发挥防护林的最大防护效果和便于经营管理为原则。一般因地形、地势和自然条件的差异而不同。山地各种因子较复杂,地块一般较小,定植区可划小些,定植区的长边沿等高线设置,有利于水土保持等工作。内蒙古自治区普遍风大,沙多、天气寒冷,定植区面积应在25亩左右,最大不得超过30亩,呈东西向的长方形为宜。定植区的宽度不应超过防护林树高的10—15倍。
2.道路规划
果园道路是为田间管理和运输方便而设置。要求四通八达,宽窄配合,主、次分明,适合于果园各种农机具和运输车辆的顺利通行,以减少和减轻笨重的体力劳动,提高生产效率。各级道路应与定植区、防护林、排灌渠道及电路系统相互配合。一般中、大型果园多由主路、支路和小路,三级道路所组成;小型果园只设主路与支路。主路贯穿全园,是大区的分界线,一般宽度在8米之内,以能并排通行两辆卡车为限。大型果园的主路可按上、下道的形式设计,在上、下道之间设置行道树2或4行,主渠设在行道树中间。支路是定植区之间的界限,路面宽度以能并列通行辆马车或两辆小型卡车为原则,一般约5米左右,并与主路垂直相接。定植区内是否修筑小路,主要按不同定植方式而定。一般双行带状及密植宽行的超长方形定植的果园,定植区内不留田间小路,可在行间通行。在行间窄的密植园内,应根据需要筑田间小路,路面宽度可在原定植行宽度的基础上加宽1—2米即可。
园内东西向的道路,都应设在防护林带北侧遮荫的位置。筑路时,路基要高出地面25厘米以上,防止果园因灌水或雨涝影响车辆通行。山地果园的主路,应筑成盘山式缓坡路、支路可顺梯田面的等高线修筑。园内道路用地,一般约占果园总面积的5%左右。
3.灌溉渠系要配套
果园灌水方法很多。目前各地以明沟灌溉为主。条件较好的果园,正向暗沟、喷灌或滴灌发展。所用水源因地而异,巴彦淖尔市的河套地区用黄河水灌溉,其他大部分地区多用井灌,还有些果园以水库、沟水或泉水等为灌溉水源。
果园明灌水系统,包括干渠、支渠和灌水沟,三者相互垂直并与路、林互相配合密布于全园。干渠将水引入果园。支渠将干渠的水引至定植区。灌水沟将支渠的水直接引入树行间,进入树盘。
土壤砂性较大的果园,干渠及支渠应修筑成防渗渠道,防止渠内水分大量漏失。水渠可设在防护林内,不但省地、省水,还可受到防护林的保护。山地果园沟壑多,利用有利条件修建些小型水库、塘坝或截伏流、引洪淤灌等设施。既能保持水土,又可广开灌溉水源。还要注意做好防洪、排涝等设备。
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