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为了进一步加强我市畜禽屠宰行业管理，规范屠宰企业屠宰行为，保障肉品质量安全，结合《呼伦贝尔市畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》(呼农牧办发〔2023〕163号)，9月11日至9月15日，市农牧局组织开展了全市畜禽定点屠宰企业进行监督检查。
本次检查通过查阅屠宰台账、检疫记录、检修维修和安全排查台账、安全许可资质、从业人员资质并实地检查畜禽屠宰场的设备使用及消防设备配备情况。
检查要求检疫人员对畜禽到场、屠宰、产品出场等环节做好记录，规范检疫印章及标识管理。同时，屠宰场落实主体责任，做好畜禽进场查证验物工作，落实非洲猪瘟、瘦肉精自检责任，加强卫生消毒等工作;增强安全生产意识，提%c?第一时间处理。
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