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常德市| 安乡:举办“探索美味 酱在安乡”小记者实践活动

发布日期:2023-11-23    来源: 湖南省农业农村厅   作者:佚名

  

  

  11月18日,安乡县举办“探索美味酱在安乡”小记者实践活动。

  

  顺口溜表演

  

  现场同期:人间天堂长寿乡,酱之美味传四方,卤香千年把名扬,请你来到我家乡,各种美食尝一尝……

  活动现场,小记者们在老师的带领下,以快板顺口溜的方式向周边群众介绍安乡酱卤文化。整齐轻快的节奏、朗朗上口的词句,加上小记者们的可爱动作,引得现场掌声不断、笑声此起彼伏。

  

  小记者采访

  

  快板演出结束后,小记者们戴上“记者证”,拿上话筒、采访表格等工具,分散到酱卤不夜城的各个地方,或是对场内游客进行随机采访,或是向经营摊主进行问卷调查,忙得不亦乐乎。

  【同期】小记者崔雯柯:我今天当了一回小记者,我很开心,我希望把酱卤文化传承下去。

  

  问卷调查

  

  活动期间,完成采访任务的小记者还踊跃参加到闯关挑战之中,通过朗诵诗词、投乒乓球等趣味活动,来锻炼自己的口才能力、逻辑能力,让自己真正具备小记者应有的专业能力。

  【同期】小记者 韩雨晞:我今天学到了酱卤文化,刚刚还吃到了酱卤的食品,味道非常好。

  今年,安乡县依托本地酱卤文化底蕴,充分挖掘酱卤产业特色,不断强链延链补链,抢占预制菜产业新赛道,进而带动水产、畜牧、蔬菜、粮油等农业产业的发展,促进农民增收、企业增效。目前,全县共有规模酱卤生产企业17家、酱卤专卖店50余家,有一定知名度的酱卤餐饮店近300家,预计2023年酱卤行业年产值将突破30亿元,力争到2025年建成百亿级酱卤(预制菜)产业集群。

  

  

  

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原文链接:http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202311/t20231121_32445397.html
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